Ո՞ր հիվանդություններից է պաշտպանում սովորական կաթը

Հասարակության մեջ խորապես արմատավորվել է մի առասպել, որ բարձր յուղայնությամբ կաթը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Սակայն, վերականգնողական մասնագետ և հեռուստահաղորդավար Սերգեյ Ագապկինի վերջին մեկնաբանությունների համաձայն, իրավիճակը բոլորովին այլ է:

«Ամենակարևոր բանի մասին» հաղորդման ժամանակ բժիշկը հերքել է այս հաստատված համոզմունքը:

Ինչո՞ւ պետք է կաթը նորից ներմուծել սննդակարգ:
Ագապկինը շեշտել է, որ կաթը ոչ միայն չի վնասում արյան անոթները, այլև կարող է իրականում նվազեցնել սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Այս եզրակացությունը համընկնում է վերջին գիտական ​​ուսումնասիրությունների արդյունքների հետ, որոնք ցույց են տալիս, որ կաթի ճարպերը միշտ չէ, որ համարժեք են «վատ խոլեստերինին»:

Սրտանոթային համակարգի համար օգտակար հատկություններից բացի, ըմպելիքը.

բարելավում է հիշողությունը և ճանաչողական գործառույթը.

օգնում է կառավարել սթրեսը.
կարող է պաշտպանել հաստ աղիքի քաղցկեղից, եթե այն պարբերաբար օգտագործվի:
Ինչո՞ւ է կաթը առողջարար:

Կաթը ավելին է, քան պարզապես կալցիումի աղբյուր: Այն պարունակում է սպիտակուց, ֆոսֆոր, B վիտամիններ, վիտամին D և օգտակար ճարպաթթուներ: Այս համադրությունը ըմպելիքը դարձնում է բազմակողմանի արտադրանք ոսկորների առողջության, ուղեղի գործառույթի և նյարդային համակարգի համար:

Այնուամենայնիվ, կաթ ընտրելիս կարևոր է հաշվի առնել անհատական ​​հանդուրժողականությունը: Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ պետք է ընտրեն լակտոզայից զերծ տարբերակներ: Նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կալորիաների ընդունմանը, հարմար են ցածր յուղայնությամբ տեսակները, բայց մասնագետները հիշեցնում են, որ որոշ ճարպում լուծվող վիտամիններ ներծծվում են ճարպի հետ միասին։