Սուպերսնունդ լյարդի համար և ոչ միայն

image_750x_LdSJDiDCG8ffd

Բազուկը պարունակում է բետաին՝ ֆերմենտ, որը բարելավում է վնասակար նյութերի մշակումը լյարդում և պաշտպանում լյարդի բջիջները օքսիդատիվ վնասումից։

 

Բետաինը (որը բազուկին տալիս է բորդո գույնը) նաև նվազեցնում է վնասակար հոմոցիստեինը, բարելավում է էստրոգենի մշակումը լյարդում և, ամեն ինչի ավարտին, խթանում է ստամոքսահյութի արտադրությունը (և լավ մարսողությունը սկսվում է ստամոքսում)։

Գիտությունը վաղուց գիտի բազուկի օգտակարության մասին. օրինակ, այս ուսումնասիրության մեջ բազուկի հյութը նպաստել է բորբոքման նվազեցմանը, լիպիդային պրոֆիլի բարելավմանը և լյարդի վրա ճարպային բեռի նվազեցմանը։