Բժիշկը պարզ մթերքներ է անվանել, որոնք օգնում են կանխել քաղցկեղը
Սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը նշել է, որ բորբոքումները հանող մթերքները օգնում են կանխել քաղցկեղը։
Բժիշկ Գինզբուրգն ասել է.
«Դիետայի ամենապարզ մթերքները կարող են դրական ազդեցություն ունենալ քաղցկեղի դեմ պայքարում».
Խոսելով այն մթերքների մասին, որոնք օգնում են կանխարգելել քաղցկեղը, մասնագետը պարզաբանել է՝ դրանց հատկանշական հատկությունը հյուսվածքների բորբոքումն ազատելու հատկությունն է։ Դիետոլոգի ներկայացրած նման մթերքների ցանկում տեղ են գտել հնդկաձավարով և ամբողջական հացահատիկի վարսակի ալյուրով հաց։
Ահա նրանց ամբողջական ցանկը.
Ծովային ձուկ՝ սաղմոն, սկումբրիա;
Հնդկաձավար, վարսակի ալյուր,
Հատապտուղներ;
Ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն;
լոբի, սոյա, կանաչ ոլոռ;
Ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ կաթնաշոռ, կեֆիր։
«Նման արտադրանքը նվազեցնում է հյուսվածքների բորբոքման ռիսկը, որը հանդիսանում է քաղցկեղի պատճառ, ինչպես նաև պաշտպանում է բջիջների գենետիկական ապարատը բջջային մուտացիաներից», – նշել է Գինզբուրգը «Երեկոյան Մոսկվա»-ի մեկնաբանության մեջ:
