Ամենավտանգավոր կանաչին. այս մթերքը երիկամներում քարերի կարծրացում է առաջացնում, զգոն եղեք
Սպանախը համարվում է ամենասնուցող և առողջարար տերևավոր բանջարեղեններից մեկը, որը լայնորեն կիրառվում է խոհարարության, բժշկության և նույնիսկ կոսմետոլոգիայի մեջ։ Այն հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով՝ դարձնելով այն սննդանյութերի իսկական պահեստ: Այնուամենայնիվ, չնայած իր բոլոր առավելություններին, կան որոշ նախազգուշացումներ, որոնք արժե հիշել այս մթերքն օգտագործելիս:
Սպանախը շատ դրական ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա։ Նախ՝ այն աջակցում է սրտի և անոթների առողջությանը՝ շնորհիվ իր բարձր կալիումի պարունակության, որն օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը և նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Երկրորդ, սպանախը կարող է օգնել վերահսկել քաշը. այն ցածր կալորիականությամբ է և հարուստ է բջջանյութով և բուսական սպիտակուցներով, որոնք օգտակար են նյութափոխանակության համար և նվազեցնում են շաքարախտի վտանգը: Այս մասին գրում է pg13-ը։
Բացի այդ, սպանախն օգնում է պահպանել տղամարդկանց առողջությունը, քանի որ վիտամին B9-ն օգնում է սերմի արտադրությանը և կանխում աթերոսկլերոզը։ Այս բանջարեղենը նաև օգտակար է մարսողական համակարգի համար, քանի որ սպանախի թուրմն օգնում է ազատվել փորկապությունից և նվազեցնում գազերի առաջացումը։ Այն ամրացնում է ոսկորներն ու մկանները կալցիումի, մագնեզիումի և վիտամին K-ի բարձր պարունակության շնորհիվ, ինչը հատկապես կարևոր է երեխաների և տարեցների համար։
Սպանախն օգտագործվում է նաև կոսմետոլոգիայում՝ դրա վրա հիմնված դիմակները կարող են թեթևացնել մաշկը, վերացնել պիգմենտացիան և դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը։ Իր օրգանական թթուների և հակաօքսիդանտների շնորհիվ այն նաև պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցությունից։
Բայց չնայած այս բոլոր առավելություններին, սպանախը պարունակում է օքսալատներ, որոնք կարող են խանգարել կալցիումի և երկաթի կլանմանը: Սա որոշակի ռիսկեր է ստեղծում երիկամների քարերով, հոդատապով և աղի նյութափոխանակության խանգարումներով տառապող մարդկանց համար: Նրանց խորհուրդ է տրվում սպանախն օգտագործել զգուշությամբ և ողջամիտ քանակությամբ։ Եփած սպանախ ուտելը զգալիորեն նվազեցնում է օքսալատի մակարդակը՝ դարձնելով այն ավելի անվտանգ ձեր առողջության համար։
Պարզվում է, որ սպանախը արժեքավոր և առողջարար մթերք է, սակայն կարևոր է հաշվի առնել առողջության անհատական առանձնահատկությունները։ Այս բանջարեղենի չափավոր օգտագործումը կօգնի ձեզ խուսափել պոտենցիալ խնդիրներից և օգտվել դրա բոլոր առավելություններից։
